Menükarte

     Suppen

 

Tagessuppe                            Fr. 4.50

Ungarische Gulaschsuppe     Fr. 7.50

Bouillon nature                      Fr. 4.20

Bouillon mit Ei                      Fr. 6.--

 

                                      Kalte Gerichte

Grasburgteller 

(Spycher's wurst, Trockenfleisch

Landrauchschinken, Hobelkäse)            Fr. 18.--                                                        

                                      Portion Hobelkäse                                    Fr. 15.--

 

                                      Diverse  Sandwiches

                                      (Schinken, Salami, Käse  )                                  Fr.  6.50

 

                                      Gemischtes Sandwich                             Fr. 7.--  

 

                                      Kleine Happen

 

                                 Käseschnitte mit Schinken und Ei             Fr. 15.--

                                      Hawaiitoast                                              Fr. 10.50

                                      Hamburger                                               Fr.   9.--

                                      Cheeseburger                                           Fr.   10.--

                                      Hamburger mit Pommes frites                 Fr. 13.--

                                      Portion Pommes frites                             Fr.   7.--

                                      Winzerrösti                                              Fr. 15.--

                                                                  

Salatparade                                         klein               normal

 

Bunter Blattsalat                                      Fr. 5--                Fr.   6.50                             

 

Gemischter Salat                                      Fr. 6.50             Fr.   9.50

 

Tomatensalat mit Mozarella                     Fr. 7.50            Fr.   13.50

 

Nüsslersalat mit Ei (Saison)                                             Fr.      9.--

 

Griechischer Hirtensalat                         Fr. 10.--            Fr.  14.50

 

Grosser Salatteller mit Ei                                                 Fr. 15..--

 

Zigeunersalat garniert (Wurst/Käse)                               Fr. 13.50

 

Thonsalat garniert                                                           Fr. 17.--                           

 

 

Vegetarische Ecke

 

Gemüseteller mit Spiegelei und Kroketten        Fr. 18.50

 

Risotto mit Steinpilzen*                                    Fr. 20.--

 

Waldpilztoast                                                    Fr. 15.--

 

Omelette  nature (3 Eier)                                 Fr. 10.50

 

Omelette mit Champignons oder Schinken      Fr. 13.--

 

*Wird frisch zubereitet Ca. 20 Min. Herstellungszeit

 

                                      Für Kinder

 

Globiteller

(Schweinsrahmschnitzel mit Nüdeli)                Fr.   11.50

 

Asterixteller

(Paniertes Schweinsschnitzel mit P. Frites)       Fr.  11.50

 

Donald Duck

                                     (5 Chicken Nuggets mit Pommes frites)        Fr.    10.50                        

Fische

 

Eglifilet Müllerin oder mit Mandeln                                             Fr. 28.--

 

Fritierte Eglifilet, Sauce Tartara, Pommes frites                           Fr. 18.--     

         

Zanderfilet  an Safransauce                                                         Fr. 27.50

 

Dazu servieren wir Salzkartoffeln oder Butterreis

 

 

Poulet

 

Pouletbrust mit frischen Salaten                                 Fr. 19.--

 

Chicken - Nuggets pro stück                                       Fr.  1.50

 

Pouletflügeli pro Stück                                                Fr. 2.--

 

Fyrabeplatte

(3 Pouletflügeli  4Nuggets Zwiebelringe

Pommes frites)            ab  2 Pers     pro Pers.             Fr.14.--                       

                                     

Vom Schwein

 

Paniertes Schnitzel                                   Fr. 25--

 

Rahmschnitzel                                           Fr. 25.--

 

Steak mit Kräuterbutter und Pilzen           Fr. 25.--

 

Cordonbleu                                                Fr. 27.--

 

Schweinsbratwurst mit Rösti                    Fr. 19.--

 

 

                                      Vom Kalb

 

                                      Geschnetzeltes  "Zürcherart"                   Fr. 33.--

 

                                      Kalbschnitzel Morchelsauce                          Fr. 36.--

 

                                      Fitnessteller  (2 Schnitzel mit

                                               diversen Salaten serviert)                                      Fr. 28.--

 

Vom Rind

 

Entrecôte mit Hausgemachter Kräuterbutter       Fr. 35.--

 

Entrecôte Tirolerart (mit Tomatenwürfeln  und

Röstzwiebeln)                                                                    Fr. 35--

 

                                      Vom Lamm

 

                                      Lammrückenfilet im Kräutermantel      Fr. 35.--

 

                                      Lammrückenfilet mit Rosmarinjus             Fr. 35.--

 

 

Zu diesen Gerichten servieren wir eine Gemüsegarnitur, und nach Ihrer Wahl: Pommes frites, Kartoffelkroketten, Nüdeli, Butterreis oder Rösti

 

 

Fleischdeklaration:

 

Rindfleisch                                                 Schweiz

Kalbfleisch                                                 Schweiz

Schweinefleisch                                         Schweiz

Lamm                                                         Australien/ Neuseeland

Poulet                                                         Schweiz

Zander                                                       Deutschland

Egli                                                            Deutschland  und Russland (Binnenfischerei)